超聲波萃取主要依賴超聲波在液體中的空化作用，適用于銀杏枸杞靈芝等中藥材有效成份的萃取，可替代中藥制藥傳統的水煮方法。

與水煮、醇沉工藝相比，超聲波萃取具有顯著特點：

1.無需高溫。

2.常壓萃取，安全性好。

3.萃取效率高。

4.適用性廣

5.萃取時間短

6.有效成分易于分離、凈化。  

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