應用超聲波技術提取中草藥成分，超聲波能破壞植物藥材的細胞，使溶媒能滲透到藥材細胞中，從而加速藥材中的有效成分溶解于溶媒中，以提高有效成分的提出率。超聲波提取不會改變有效成分的結構，并且縮短了提取時間，提高了提出率，從而為中草藥成分的提取提供了一種快速、高產的新方法。

利用超聲波產生的空化現象可細化各種物質以及制造乳濁液，加速植物中的有效成分進入溶劑，使其進一步提取，以增加有效成分的提出率。還可以運用超聲波的許多次級效應，如機械振動、乳化、擴散、擊碎、化學效應等也都有利于使植物中的有效成分的轉移，并充分和溶劑混合，促進提取的進行。
       超聲波能會轉變?yōu)闊崮埽梢允顾幬锝M織內部的溫度瞬時升高。加速有效成分的溶解。同時，超聲波可以利用輻射壓強和超聲波壓強引起的機械作用，使生物分子解聚。使細胞壁上的有效成分溶解于溶劑之中。超聲波產生的空化現象匯產生大量的微氣泡，利用這些氣泡的“定向擴散”形成共振腔，破壞了細胞膜和生物大分子，加速有效成份的擴散。熱效應，機械粉碎作用及空化作用是超聲波中藥提取技術的三大基礎
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