自然界萬物生長，人類從植物中尋找食物，給人類提供源源不斷的能量，另外還從一些植物中提取了人體所需的營養物質，像蘆薈、靈芝、枸杞、銀杏，這些植物中含有很多對人體健康的成分，利用其提取到的物質，給人們帶來健康。
在無錫雷士超聲波設備有限公司實驗室，我們準備了一袋枸杞和一臺玻璃缸超聲波萃取裝置，現在用超聲波催化萃取的方式從枸杞中提取有用物質，接下來我們就做一個簡單的超聲波催化萃取實驗，感受下超聲萃取的神奇效果。
用兩個相同的玻璃杯，裝滿同樣的200ml水，放入同樣分量的枸杞，然后隨機選擇一杯放入超聲波萃取槽中。
超聲波萃取原理是超聲波在液體介質中傳播產生特殊的“空化效應”，“空化效應”不斷產生無數內部壓力達到上千個大氣壓的微氣穴并不斷“爆破”產生微觀上的強大沖擊波作用在中藥材上，使其中藥材成分物質被“轟擊”逸出，并使得藥材基體被不斷剝蝕，其中不屬于植物結構的藥效成分不斷被分離出來。加速植物有效成份的浸出提取。
經過幾分鐘的超聲萃取，在萃取槽中的杯子里，大量枸杞中的有機物質被分離至水中，可以對比看一下效果還是比較明顯的，
半小時后，萃取結束，取出在超聲萃取槽中的杯子，將兩杯枸杞水，放在一起對比可以看出，經過超聲萃取的枸杞水已完全變成了枸杞的顏色。
超聲萃取具有以下特點
1.常溫常壓萃取；
2.能耗低，萃取效率高；
3.超聲萃取成本低，經濟效益顯著，具有廣譜性，適用性廣；
4.不用區分萃取對象的性質；
社會在發展，科技在進步，無錫雷士超聲波設備有限公司，開發超聲萃取這項技術的應用，一定能造福我們的健康。
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